Diyet Dolma Tarifi

Dolma içinde bulunan kıyma ya da pirinç malzemeleri sebebiyle zaman zaman diyetlerden uzak tutulan ve fazla tüketildiği zaman da rahatsızlık hissi veren yemeklerden biridir. Üstelik diyet listeleri yaparken özel olarak porsiyonlarının dikkatle seçilmesi de tavsiye edilir. Buna ek olarak diyet listelerine ek olarak yeni lezzetlerin bulunmaya çalışılması da gözlerden kaçmayan detaylardandır. Bu diyet dolma tarifi ile hem diyetinize daha uygun bir yemek tüketmiş olacaksınız hem de almanız gereken besin değerlerinden geri de kalmamış olacaksınız. Aile ile yediğiniz akşam yemeklerinde bile severek ikram edebileceğiniz güzel bir seçenek olduğu doğrudur.

Diyet Dolma İçin Kullanılabilecek Olan Malzemeler

• 100 gramlık kadar yağsız kıyma
• 1 adet dolmalık biber
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet küçük boy kabak
• ½ rendelenmiş halde havuç
• 1 orta kadar boy soğan
• 1/4 demet kadar maydanoz
• 1 tutam kadar dereotu
• 1 diş kadar sarmısak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı zeytin yağı
• Karabiber
• Kimyon
• Nane
• Tuz

Diyet Dolma Hazırlanışı

İlk olarak soğanı ince ince kıymak ile işe başlayın. Sonrasında da tuzla beraber 5 dakika kadar yoğurmaya çalışın. Bu şekilde karışım 15 dakika kadar bekletilmelidir. Bekleme işlemi tamamlandıktan sonra tüm malzemeleri de üzerine ekleyin ve karıştırın. Dolma yapabilmek için kullanmak istediğiniz patates, domates, biber ya da kabak malzemelerini de almanız gerekiyor. Bu tarifte domates, biber ve kabak kullandık. Bu malzemelerin de içini açın ve iç harç ile doldurun. Üstünü bir parmak kadar geçene kadar su ilave edin. Sıcak suya bir de 2 kaşık kadar zeytinyağı ilave edin. Tencerelere bu şekilde sıra ile yerleşmiş olan dolmaları 20 dakika kadarlık bir süre içinde kısık ateş eşliğinde pişirin.

Pişmiş Domates Faydaları

Bu tarif içinde kullanılan pişmiş domates birçok kişi tarafından önsezi ile incelenmektedir. Ve lezzeti konusunda tereddütlere de sebep olabilmektedir. Ancak pişmiş bir domatesin çok fazla faydası vardır. İçinde bulunan likopen maddesi sayesinde pişmiş bir domatesin kanser ile savaştığını söyleyebiliriz. Çiğ halinden daha da yararlı olan bir yiyecek olduğu için pişmiş domatesi hücrelerin yenilenmesi açısından sık sık tüketebilirsiniz.