Diyet Patlıcan Pizzası Yapımı

Pizzayı kim sevmez ki? İçinde bulunan baharatlar ve nefis hamuru ile herkesin beğenerek yediği yemeklerden biri haline gelmiştir. Tabi bu kadar lezzetli olmasının yanı sıra fastfood ürünlerinden biri olduğu için de uzak durulması tavsiye edilmektedir. Zaman zaman ek yollar ile yeni tatların kullanılmaya çalışıldığını görebilmekteyiz. İşte diyet yapanlar için çok önemli bir sebze olan patlıcandan yapılan diyet pizzayı sizlere sunabiliriz. Hem lezzet olarak gerçek pizzayı bir nebze de olsa andıran hem de çocuklara sebze yedirebilmenin en şık yollarından biri olarak da bu tarif karşımıza gelebilir.

Diyet Patlıcan Pizzası İçin Kullanılacak Olan Malzemeler

• 1 adet orta boylarda patlıcan
• 1 kaşık zeytinyağı
• 1 tutam kadar tuz ve karabiber, sarımsak tozu
• Yarım bardak domates sosu
• 2 kaşık kadar rendelenmiş parmesan
• Yarım bardak taze kıyılmış fesleğen
• 1 bardak kıyılmış mozzarella peyniri (eğer o an elinizde yoksa yağsız kaşar da kullanabilirsiniz)

Diyet Patlıcan Pizzası Hazırlanışı

Alışkın olduğunuz pizzalardan görüntü olarak farklı ama lezzet olarak yakın bir tarif ile karşı karşıyasınız. İlk olarak tarifi uygulamaya başlamadan önce fırını 200 dereceye getirin ve önceden hazır edin. Hemen peşinden patlıcanları alıp dilim dilim kesmeye başlayın. Her tarafını fırça yardımı ile zeytinyağına bulayın. Baharatları ve domates sosunu bir yandan hazır edin ve bu patlıcanların her birinin üzerine de bu sosu sürün. Bu halde iken 10 dakika pişirin. Fırından alıp üzerine fesleğeni, mozzarella peyniri ve parmesan peynirini ekleyin. Ardından 5 ya da 8 dakika kadar pişirin. Diyet yaparken rahatlıkla pizza tadını alabilmek ve diyet tariflerine bir yenisini eklemek işte bu kadar kolaydır. Kısa sürede akşam yemeğinizi ortaya çıkarmak da mümkün.

Fesleğen Faydaları

Tarif içinde en çok dikkat çeken yiyeceklerden biri fesleğendir. Fesleğenin sağlığımız için çok fazla faydası bulunur. Bunlardan birkaçını sıralayalım:

• Kalbi korur.
• Yatıştırıcı etkisi vardır.
• Migren ve baş ağrılarını dindirmeye yardımcıdır.
• Yaşlanmaya karşıdır.
• Hücreleri korur ve yeniler.
• Mide bulantısını yatıştırabilir.
• Bağırsakta bulunan parazitleri de öldürür.